دانستنی‌های سلامتی

خواص روغن نارگیل ، روغنی پرخاصیت که درست مصرف نمی شود !

خواص روغن نارگیل

خواص روغن نارگیل بسیار زیاد است اما شاید شما هم تا به حال از این روغن پرخاصیت استفاده نکرده باشید. نارگیل از میوه های نواحی گرمسیری است که تهیه روغن از آن بسیار دشوار و گران قیمت می باشد.

خواص روغن نارگیل بسیار زیاد است اما شاید شما هم تا به حال از این روغن پرخاصیت استفاده نکرده باشید. نارگیل از میوه های نواحی گرمسیری است که تهیه روغن از آن بسیار دشوار و گران قیمت می باشد. از این روغن بیشتر جهت مرطوب کننده های پوست و صنعت آرایشی استفاده می شود. این روغن پرخاصیت که میزان ۸۲ درصد چربی اشباع شده کاملا طبیعی دارد را می توان به جای روغن های مورد مصرف روزانه استفاده کرد. روغن های ترانس که جهت غذاهای سرخ کردنی استفاده می شوند می توانند کلسترول خون را به میزان زیادی بالا ببرند. در صورتی که روغن نارگیل اگر به صورت کاملا بهداشتی و مطمئن تهیه شود علاوه بر خواص زیاد از بالا رفتن کلسترول نیز پیشگیری می کند. در ادامه در نت نوشت از خواص روغن نارگیل بخوانید.

بیشتر بخوانید: خواص روغن حیوانی ، لطفا از مصرف آن غافل نشوید!

خواص روغن نارگیل

خواص روغن نارگیل

خواص روغن نارگیل

چربی های اشباع شده یکی از پر ضررترین مواد غذایی به شمار می رود. حتی میزان کمی از این دسته از چربی ها می تواند مخرب باشد و منجر به بیماری های قلبی عروقی گردد. مطالعات و تحقیقات و تلاشهای بسیاری در زمینه بالا بردن سوخت و ساز و کاهش وزن صورت گرفته است. نتایج به دست آمده پزشکان و محققان در این زمینه تنها قطع کردن مصرف انواع چربی های اشباع شده می باشد. افزایش تری گلیسرید سبب کم شدن سوخت و ساز و افزایش وزن و همچنین بیماری های مختلفی خواهد شد. روغن نارگیل سالم سرشار از سطح بالایی از چربی های مفید است که سوخت و ساز را در بدن افزایش می دهد.

دانشمندان پس از تحقیقات و آزمایشات بر روی صدها نفر متوجه شدند که لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان LDL علت اصلی آترواسکلروز یا سخت شدن و گرفتگی عروق می باشد. گرفتگی عروق کرونر و حملات قلبی و سکته نیز از همین نقطه شروع خواهد شد.

بیشتر بخوانید: خواص روغن آرگان برای مو ، از رفع موخوره تا تقویت مو

چربی های مفید از خواص روغن نارگیل

روغن ها همیشه چربی های مضر نیستند. برخی از روغن های گیاهی و طبیعی می توانند خواص مفیدی برای بدن انسان داشته باشند. روغن های سویا، بادام زمینی، آفتابگردان و . . . از روغن های بی ضرر هستند. این روغن ها نه تنها چربی اشباع شده و مضری ندارند بلکه از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری های لازم را انجام می دهند.

روغن نارگیل نیز از دسته روغن های مفید و درمان کننده به شمار می رود. با توجه به آمار مواد تشکیل دهنده روغن نارگیل می توان پی برد که این روغن بسیار مفید است.

طبق داده های محققین کره در برابر روغن نارگیل ۶۳ % چربی گوشت گاو ۵۰ % چربی گوشت خوک ۳۹ % بیشتر چربی های اشباع شده دارند. این در حالیست که مثلا گوشت گاو که خود شامل میزان زیادی چربی اشباع شده است را با روغن های مضر بسیاری مصرف می کنیم.

بیشتر بخوانید: خواص روغن خس خس ، روغنی فوق‌العاده برای درمان بیش فعالی کودکان و آرامش بزرگسالان

روغن نارگیل نه تنها کلسترول را افزایش نمی دهد بلکه از گرفتگی عروق کرونر نیز جلوگیری می کند. البته نوع مصرف روغن نارگیل نیز بسیار مهم و تاثیر گذار است. مصرف روغن نارگیلی که همراه با آرد سفید، تنقلات و یا خوراکی های سرخ شده استفاده شود دقیقا حکم همان روغنهای مضر را دارد. این روغن را می توان همراه با سبزیجات، آجیل، لوبیا و یا گندم استفاده کرد.

به کانال تلگرام نت نوشت بپیوندیدبه صفحه اینستاگرام نت نوشت بپیوندید
برای درج دیدگاه کلیک کنید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو بالا