1398-04-26
دانستنی‌های سلامتی

خواص سرکه سیب : این مایع درمانگر طبیعت و خواص بی نظیر آن را از دست ندهید!

خواص سرکه سیب

از خواص سرکه سیب طبیعی می توان به کمک به هضم غذا و گردش خون اشاره کرد و حتی می تواند سبب تسکین گلودرد شود! همچنین به منظور بهبود کارکرد کلیه و رگ های خونی، که می تواند به بیماری های قلبی منجر شود از این ماده استفاده کنید

خواص سرکه سیب بسیار زیاد است. سرکه سیب یکی از شگفت انگیز ترین محصولات خانگی است که بسیار ارزان و فراوان است. پوست، مو، سیستم بیولوژیکی بدن انسان و حتی محیط زندگی تان را می توانید با استفاده از این ماده بهبود ببخشید. می خواهم یک معجون شگفت انگیز را به شما معرفی کنم. در ادامه با نت نوشت همراه باشید تا از خواص درمانی سرکه سیب بگوییم: دو قاشق غذا خوری سرکه سیب را در ۴ قاشق غذا خوری و چند قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و استفاده کنید. از خواص سرکه سیب طبیعی می توان به کمک به هضم غذا و گردش خون اشاره کرد و حتی می تواند سبب تسکین گلودرد شود! همچنین به منظور بهبود کارکرد کلیه و رگ های خونی، که می تواند به بیماری های قلبی منجر شود از این ماده استفاده کنید. باروری نیز می تواند از طریق سرکه سیب بهبود بیابد! در نهایت، خواص سرکه سیب یک راه حل عالی برای کاهش فشار خون و کاهش وزن شما به شمار می رود. سرکه سیب می تواند به عنوان یک دارو در درمان تقریبا همه امراض به شما کمک کند.

خواص سرکه سیب :

۱ – با سرکه سیب خانه تان را سم زدایی کنید!

سرکه سیب Apple cider vinegar از دوبار تخمیر آب سیب به دست می آید. با جایگزینی این ماده عالی می توانیم خیلی از مواد شیمیایی غیر طبیعی را از دایره مصرف روزانه مان خارج کنیم و در عوض از خواص سرکه سیب و کیفیت این ماده بی نظیر و کاملا طبیعی بهره ببریم.

۲ – درمان سرماخوردگی، آنفولانزا و گلودرد

یکی از مهم ترین خواص سرکه سیب قرقره مخلوط سرکه سیب و عسل یک درمان عالی برای تسکین گلودرد و سرفه است. همچنین به حل مشکلات معده نیز کمک می کند.

بیشتر بخوانید: رژیم سرکه سیب برای کاهش وزن و لاغری

۳ – درمان سردرد

برای سردرد، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با دو قاشق غذاخوری عسل خوب مخلوط کنید و کل مایع را بنوشید. سردرد شما در عرض چند دقیقه از بین خواهد رفت!

۴ – درمان فشار خون بالا

از دیگر خواص سرکه سیب درمان فشار خون بالا است. برای فشار خون بالا مخلوط دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و یک لیوان آب را ۳ بار در روز بنوشید. این مخلوط فشار خون شما را کاهش می دهد

۵ – خستگی مزمن

۳ قاشق غذا خوری سرکه سیب را در یک فنجان عسل مخلوط کنید و این مخلوط را در یک ظرف سربسته نگه دارید. با استفاده از خواص سرکه سیب هر شب قبل از خواب دو قاشق غذا خوری از این مخلوط را برای رفع خستگی های مزمن مصرف کنید.

۶ – درد سینوس و احتقان بینی

دو قاشق غذا خوری سرکه سیب را در یک لیوان آب حل کرده و هر چند دفعه که می توانید در روز بنوشید. درد سینوزیت کم کم کاهش پیدا خواهد کرد.

بیشتر بخوانید: درمان طبیعی عفونت سینوس ها (سینوزیت)

۷ – درمان سوختگی

از خواص سرکه سیب اینکه هر چند دفعه که می توانید آن را به محل سوختگی بمالید. درد و قرمزی تا حد بسیار زیادی با این ماده از بین خواهد رفت. می توانید در درمان آفتاب سوختگی نیز از این مخلوط استفاده کنید.

۸ – درمان آکنه (جوش)

سرکه سیب را با آب به نسبت ۱ به ۲ یا ۳ مخلوط کنید و ۲ الی ۳ بار در روز با این محلول صورتتان را شستشو دهید.

۹ – درمان چاقی و کاهش وزن بدن

نوشیدن مخلوط دو قاشق سرکه سیب در یک لیوان آب به صورت ناشتا و معده خالی کمک زیادی به کاهش وزن خواهد کرد. البته اگر مبتلا به زخم معده یا ناراحتی های گوارشی هستید این کار را انجام ندهید چون ممکن است به تشدید درد معده منجر شود.

بیشتر بخوانید: سرکه سیب برای مو معجزه می کند، حتما این شامپوی بی نظیر را امتحان کنید

۱۰ – از بین بردن لکه های روی دندان

به وسیله خواص سرکه سیب لکه ها و جرم های دندان هایتان را از بین خواهید برد. دندان هایتان را با سرکه سیب ماساژ دهید و سپس بشویید .

۱۱ – سرکه سیب می ­تواند به تنظیم قند خون کمک کند.

در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا پیش دیابت، نوشیدن ۱ یا ۲ اونس (مقدار اندک، معادل حدوداً ۳۰ گرم) از سرکه‌ سیب همراه میان وعده یا وعده غذایی، وضعیت قند خون را در مقایسه با همان غذای مشابه همراه با آب پایین ­تر می آورد.

۱۲ – سرکه سیب می­ تواند از افزایش وزن جلوگیری کند.

استیک اسید موجود در سرکه‌ سیب به شکستن چربی کمک می ­کند، تحقیقات نشان می­ دهد که نوشیدن هر روز نیم یا ۱ اونس از سرکه سیب، چربی های دور کمر و همچنین وزن بدن را کمتر می­ کند.

۱۳ – سرکه سیب می تواند باکتری های فلور روده را تقویت کند.

استیک اسید سرکه‌ سیب نشان داده است باعث رشد بهتر باکتری های روده ­ای در موش می­ شود که اگر این مکانیسم در انسان نیز صدق کند، می­ تواند به معنای هضم بهتر باشد. با این حال، سرکه های دیگر نیز می ­توانند همین اثرات را داشته باشند، اگرچه خواص سرکه سیب برای سلامتی زیاد است، اما واقعاً مشخص نیست که به محافظت از قلب و مبارزه با سرطان کمک می ­کند یا خیر. اساساً سرکه سیب درمان نیست. اما اضافه کردن مقداری از آن در رژیم غذایی می­ تواند بسیار مفید باشد.

چگونگی استفاده صحیح از سرکه سیب :

سرکه سیب را مستقیماً نخورید، چون ممکن است باعث ساییدگی در دندان هایتان شود و یا به گلویتان آسیب برساند. در عوض برای بهره مندی از خواص سرکه سیب دو قاشق چای­خوری سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم مخلوط کرده و یک بار در روز بنوشید. همچنین شما می ­توانید از آن به عنوان پایه سس سالاد خانگی استفاده کنید که یک مزه خوب برای تقویت مزاج ایجاد می کند.

تفاوت آب سیب و سرکه سیب :

هر دو هر چند از میوه ای که انواع و اقسام آن را در همه فصول طبیعت در دسترس داریم تهیه می شوند تفاوت هایی با هم دارند. تفاوت هایی که باعث می شود هر کدام خواص و ویژگی خاص و مورد مصرف خود را داشته باشند.

نحوه درست کردن سرکه سیب که با شستن، تکه کردن و خارج کردن دانه های سیب شروع می شود نوعی نوشیدنی بدون فرآیند، طبیعی و سرشار از خاصیت است. کافی است سیب های برش خورده را له کنید، در یک شیشه بریزید و برای یکی دو هفته در جای تاریکی قرار دهید. بعد که سرکه سیب درست شد در صورتی که دوست داشته باشید می توانید پالپ ها را با صافی از سرکه جدا کنید یا به همان شکل مصرف کنید.

برای درست کردن آب سیب، سیب را شسته و و پس از جدا کردن دانه ها با دستگاه آب میوه گیری آب سیب تهیه می کنیم که بدون نیاز به صافی همراه با فیبر یا پالپ آن را می توانید میل کنید.

هر دو محصول آب سیب Apple juice و سرکه سیب در هر ۳۰ میلی لیتر حاوی ۱۲۰ تا ۱۳۰ کالری است. ولی میزان و نحوه مصرف دو محصول با هم متفاوت است.

بیشتر بخوانید: سرکه سیب برای پوست یک معجزه است؛ صورت و پوست تان را با سرکه سیب جلا دهید!

تفاوت خواص سرکه سیب و آب سیب :

سرکه سیب یک محصول ارگانیک حاوی ویتامین C و پکتین و هر دو برای سلامتی بدن فوق العاده است. سرکه سیب را بدون اضافه کردن شکر مصرف کنید. چون خودش حاوی مقدار مناسبی شکر طبیعی است. این محصول طعمی بین ترش و شیرین دارد که معمولا یکی دو قاشق غذاخوری آن در یک لیوان آب توصیه می شود. طعم خوبی به سس های سالاد، تارت ها، و حتی غذاها می دهد. به دلیل فرآیند تخمیری که سیب طی می کند تا به سرکه تبدیل شود کمی گاز هم دارد. بهترین نوشیدنی غیرالکلی دنیا محسوب می شود که بهتر است به محض باز شدن در شیشه در یخچال نگهداری شود تا کپک نزند. در صورتی که آن را بیرون از یخچال نگهداری کنید بین ۲ تا ۳ هفته خراب می شود و قابل استفاده نیست. از آن جا که روش تهیه طبیعی سرکه سیب بهترین روش تهیه آن است در صورتی که از نوع غیر پاستوریزه آن استفاده می کنید و دستگاه ایمنی بدن تان ضعیف است بهتر است آن را قبل از مصرف بجوشانید تا میکروبها و باکتری های مضر آن از بین برود. سرکه سیب طبیعی را بهتر است در پاییز خریداری کنید تا از بهترین سیب های فصل تابستان تهیه شده باشد.

در صورتی که خود سیب را بخورید چه بهتر در غیر این صورت از آب طبیعی آن استفاده کنید و سراغ آب میوه های صنعتی نروید که شکر بیشتری دارد و طعم دهنده و مواد افزودنی هم به آن اضافه شده است. می توانید آب تازه سیب را با آب هویج یا سایر آب میوه ها مخلوط کنید تا طعم بهتری بگیرد. آب سیب خودش شکر زیادی دارد. آب سیب را می توانید به عنوان یک آب میوه طبیعی میل کنید یا از آب آن برای تهیه کیک یا نوشیدنی های دیگر استفاده کنید.

آب سیب را به محض آماده کردن بلافاصله میل کنید. هر چند می توانید به مدت یک روز در یخچال هم بگذارید تا بقیه اعضای خانواده هم بتوانند بعد از یک روز فعالیت با نوشیدن یک لیوان آب سیب رفع خستگی کنند. در صورتی که آب سیب را در ظرف های دربسته و با گل بپوشانید یا به اصطلاح لاک و مهر کنید خارج از یخچال و در هوای خنک تا مدت بیشتری قابل نگهداری است. ولی هیچ چیز بهتر از یک آب میوه طبیعی تازه تهیه شده طراوت و ویتامین و تازگی ندارد.

منبع: organicfacts.com

نویسنده: عبدالرئوف صابری – پوران ریاضی پور

۲ دیدگاه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو بالا