دانستنی‌های سلامتی

سالاد سم زدا و دتوکس رنگارنگ فوق العاده مقوی برای بدن

سالاد سم زدا

گفته شده است که ما با چشمانمان غذا می ­خوریم، و این سالاد سم زدا و رنگی نیز از این قاعده مستثنی نیست، که از دانه های انار و تربچه های صورتی و بنفش رنگ تشکیل شده است و مزه آن مثل چهره رنگارنگ آن خوب است. در ادامه با نت نوشت همراه باشید تا با هم این سالاد سم زدا و هیجان انگیز را سرو کنیم!

بیشتر بخوانید: سوپ کلم چربی سوز و سم زدای عالی را حتما امتحان کنید

سالاد سم زدا

سالاد سم زدا صورتی و بنفش

سالاد سم زدا و رنگارنگ

برخی از مزایای سلامتی سالاد سم زدای رنگارنگ!

  • کلم

یکی از حجیم ترین مواد مغذی غنی از آنتی اکسیدان موجود در سالاد سم زدا است، و یک گیاه چلیپائی است که از فرایند طبیعی سم زدایی بدن حمایت می کند.

بیشتر بخوانید: خواص برگ کلم

  • انار

به عنوان شناخته ­شده ترین ماده در ارتباط با سلامت قلب است، چون باعث کاهش التهاب می شود و همچنین به پایین آوردن کلسترول و فشار خون کمک می کند.

بیشتر بخوانید: خواص انار : هر شب انار را به خاطر این فواید شگفت انگیزش بخورید!

بیشتر بخوانید: خواص آب انار برای قلب و پیشگیری از گرفتگی عروق قلب

  • تربچه ­ها

دارای مقادیر زیادی آب و حاوی فلاونوئید در این سالاد سم زدا هستند، اعتقاد بر این است که مواد شیمیایی گیاهی در کاهش وزن و همچنین در نگه داشتن وزن تندرستی نقش دارند.

بیشتر بخوانید: میوه های حاوی آنتی اکسیدان بالا و آنتی اکسیدانهای بسیار قوی که باید هر روز استفاده کنید

سالاد سم زدا و دتوکس رنگارنگ

مواد اولیه:

  • کلمی که ساقه های آن حذف شده و ریز شده باشند.
  • ۱ عدد آووکادو
  • ۲ عدد تربچه به رنگ قرمز که به صفحات تقریباً نازکی تقسیم شده باشند.
  • ۲ عدد تربچه به رنگ بنفش که به صفحات تقریباً نازکی تقسیم شده باشند.
  • ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • یک چهارم فنجان دانه انار
  • ۲ قاشق غذا خوری دانه کدو تنبل
  • ۳ قاشق غذا خوری شاه دانه
  • عصاره نصف لیمو ترش
  • نمک صورتی رنگ برای مزه

دستورالعمل تهیه سالاد سم زدا و رنگارنگ و مقوی

ابتدا یک فر یا مایکروفر را پیش گرمایش دهید تا ۴۲۵ درجه فارنهایت، سپس تربچه ­های قطعه قطعه شده را در کف آون طوری قرار دهید که کف ظرف را بپوشاند و به مدت ۵ دقیقه طبخ کنید تا نرم شوند. در همین حال کلم و آووکادو تکه تکه شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، دست ها را بشویید، و با دست هایتان تا زمانی که رنگ کلم سیاه تا سبز شود محتویات داخل کاسه را ورز دهید. باقیمانده مواد و تربچه پخته شده را به داخل کاسه اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، و از نمک و عصاره لیمو برای طعم دادن به سالاد سم زدا استفاده کنید.

نکته: در صورتی که به تربچه های رنگارنگ دسترسی ندارید می ­توانید از تربچه معمولی در سالاد سم زدا استفاده کنید.

شما می­ توانید تربچه را خام بخورید، اما من در زمستان ترجیح می­ دهیم که کمی گرم شود به علاوه مقداری از تندی آن کاسته شود.

بیشتر بخوانید: مغذی ترین مواد غذایی را بشناسید و سلامتی بدن تان را تضمین کنید

نویسنده: عبدالرئوف صابری

برای درج دیدگاه کلیک کنید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو بالا