رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم : به سلامتی سلامی دوباره بدهید!
با نت نوشت امروز برای رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم همراه باشید تا ۳ وعده غذای اصلی و ۲ میان وعده سالم دیگر را برای خود آماده کنید.
رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم را آغاز می کنیم. دیگر چیزی به پایان چالش رژیم مدیترانه ای نمانده است. به احتمال زیاد نه تنها خودتان که اطرافیان نیز تغییرات زیادی را در شما مشاهده می کنند. با نت نوشت امروز برای رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم همراه باشید تا ۳ وعده غذای اصلی و ۲ میان وعده سالم دیگر را برای خود آماده کنید.
بیشتر بخوانید: رژیم مدیترانه ای چیست؟ چالش ۳۰ روزه برای لاغری و کاهش وزن – مقدمه
رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
صبحانه رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
امروز ۲ عدد نان تست سبوس دار یا چند غله ای به همراه کمی کره و پنیر فتا میل کنید. می توانید دو عدد گردو هم به صبحانه تان اضافه کنید. قهوه ترک را فراموش نکنید تا یک صبح پر از نشاط را آغاز کنید. اگر بتوانید قهوه تان را با یک تکه شکلات تلخ ۵۰ تا ۷۰ درصدی میل کنید کار فوق العاده ای برای سلامت قلب، روحیه و بینایی خود انجام داده اید.
میان وعده صبح رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
سیب میل کنید. در صورتی که می خواهید تنوعی به میان وعده تان بدهید از روزهای قبل سیب ها را خشک کنید. دو عدد سیب سرخ را نازک برش زده و روی آن کمی دارچین بپاشید. اجازه بدهید خشک شود. حتما زیر و روی آن ها را یک پارچه نازک نخی تمیز بکشید و پشت پنجره اتاق در آفتاب بگذارید تا خشک شوند. از دستگاه های خشک کردن میوه هم می توانید استفاده کنید. یک چای معمولی کم رنگ یا یک چای گیاهی باب میل تان بنوشید.
بیشتر بخوانید: رژیم مدیترانه ای روز بیست و هفتم
ناهار رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
باقلا پلو را با ته دیگ مرغ میل کنید. ابتدا قطعات مرغ را در روغن زیتون روی حرارت بسیار ملایم تفت دهید تا طلایی و نسبتا برشته شود. حالا در قابلمه ای دیگر که قرار است پلوی شما دم بکشد کمی روغن زیتون ریخته و طرف خام مرغ را در آن بگذارید. باقلا پلو را روی قطعات مرغ بگذارید و با حرارت ملایم بگذارید دم بکشد. معمولا بین یک تا یک ساعت و نیم کافی است. هر نیم ساعت یکی از مرغ ها را چک کنید تا از برشته شدن آن مطمئن شوید و مرغ خام نماند. این غذا در رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم را می توانید با انواع سبزی خوردن میل کنید. پیازچه و تربچه به دلیل خاصیت های بی شمارشان چاشنی خوبی به همراه این غذا است. می توانید از شب قبل مرغ را با کمی زردچوبه و نمک و ادویه های مورد علاقه تان مزه دار کنید.
بیشتر بخوانید: رژیم مدیترانه ای روز بیست و ششم
میان وعده بعدازظهر رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
یک کاسه نخود پخته به همراه روغن زیتون، فلفل قرمز یا آویشن و کمی سرکه سیب میل کنید. اگر می خواهید تنوعی به این میان وعده در رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم بدهید می توانید نخودها را در روغن زیتون به همراه کمی زردچوبه یا فلفل قرمز تفت دهید. بعد با ریختن آویشن روی آن ها و کمی آب لیموترش تازه یا سرکه سیب طعم جدیدی را تجربه کنید.
شام رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم
سالاد جو پرک به همراه گردو تهیه کنید.
مواد لازم:
- گردوی خرد شده : ۱ پیمانه
- جو پرک : ۱ پیمانه
- گریپ فروت : ۱ عدد ( فقط گوشت آن)
- پیازچه خرد شده : ۳ تا ۵ عدد
- کاهوی خرد شده : ۱ فنجان
- جعفری و گشنیز و برگ ریحان خرد شده : یک فنجان
- دانه انار و چغندر یا لبو : در صورتی که از قبل فریز کرده اید از هر کدام یک فنجان ( اگر این دو را ندارید با بقیه مواد سالاد را تهیه کنید)
برای تهیه این شام رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم ابتدا جوهای پرک شده را شسته و بگذارید کاملا بپزد. آب آنها را گرفته و جوها در یک کاسه مناسب بریزید. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. می توانید این سالاد را در یک ظرف شیشه ای با سلیقه خودتان به صورت طبقه ای تهیه کنید. د این صورت با استفاده از تضاد رنگ ها آن ها را به ترتیب به ظرف اضافه کنید.
اگر دوست دارید می توانید این سس را هم برای غذای رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم تهیه کنید.
- سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری
- عسل: یک قاشق چای‌خوری
- آب لیموترش تازه : ۱ قاشق مرباخوری
- روغن زیتون : یک سوم تا یک دوم فنجان
- نمک و فلفل : کمی
برای تهیه سس مخصوص رژیم مدیترانه ای روز بیست و هشتم کافی است تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید تا سسی یکنواخت به دست آید. با ریختن سس روی سالادتان شام خوشمزه و مغذی و سالمی خواهید داشت.
