نقطه سه گانه ، زمانی که یک مایع در آن واحد، هم می جوشد و هم منجمد می شود!
وقتی آب جامد است، یخ است. هنگام گاز ، بخار است. و زمانی که مایع است، طبیعتا آب است. اگر ما به شما بگوییم که یک ماده می تواند همزمان هر سه حالت از ماده یعنی جامد، مایع و گاز را دارا باشد، چه؟ آره. این نقطه مشترک عجیب را نقطه سه گانه می نامند.
این امکان پذیر است!
نقطه سه گانه مفهومی است که ذهن را به تقلا وا می دارد. در نقطه سه گانه یک ماده همزمان مایع، جامد و گاز است. چگونه این اتفاق می افتد؟ همه چیز مربوط به درجه حرارت و فشار می شود. نقطه سه گانه را می توان به عنوان دما و فشار توصیف کرد که سه حالت ذکر شده ماده را به تعادل ترمودینامیکی تبدیل می کند – یعنی وضعیتی که در آن هیچ کدام از حالت های ماده برای تغییر به حالت دیگر تلاش نمی کنند.
به جوش آمدن یک مایع باعث می شود که مولکول های با انرژی بالا در حالت گاز بالا بیایند که به نوبه خود باعث کاهش دمای مایع جوش می شود و آن را منجمد می کند. این چرخه تا زمانی ادامه می یابد که ماده در آن درجه حرارت و فشار سه نقطه ای باقی بماند. برای آب این نقطه سه گانه در ۳۲٫۰۲ درجه فارنهایت (۰٫۰۱ درجه سانتیگراد) و ۰۰۶ atm (اتمسفر یا یکا) است. برای مرجع، میانگین فشار اتمسفر زمین ۱ است.
عجیب و مفید
دیدن ماده ای در نقطه سه گانه تا اندازه ای ذهن و فکر را درگیر می کند. در واقع این یک ترفند بسیار جالب است. اما نقطه سه گانه می تواند بیشتر از یک آزمایش علمی عجیب باشد. طبق آزمایشگاه ملی فیزیک (NPL) انگلستان، ” نقاط سه گانه، یک نقطه مرجع ایده آل برای درجه بندی دماسنج ها را تعیین می کنند.” علاوه بر این، همان طور که NPL گزارش می دهد، اتیلن کربنات دارای درجه حرارت سه گانه ۳۶٫۳۱۵ درجه سانتی گراد است که این نزدیک به دمای بدن است و می تواند یک نقطه مرجع بسیار مفید برای درجه بندی دماسنج های بالینی باشد. و بنزوئیک اسید هم دارای دمای سه گانه ۱۲۲٫۳۳ درجه سانتیگراد، نزدیک به دمای استریلیزاسیون راه حل های پزشکی قطره ای است.
منبع: curiosity.com