آشپزی آسان؛ پیتزا مرغ آلفردو + ویدیو

این اولین مطلب آشپزی در نت نوشت است که برای طبخ یک غذای ساده و سالم با شما همراه می شویم، امیدوارم از خوردن آن لذت ببرید…

مواد لازم برای پیتزا مرغ آلفردو

۱ عدد خمیر پیتزا
۳ قاشق غذاخوری سس آلفردو* (در ادامه ذکر شده است)
½ فنجان پنیر موتزارلا
½ فنجان پخته شده مرغ
۱ عدد گوجه فرنگی

چاشنی غذا:

جعفری

طرز تهیه پیتزا مرغ آلفردو:

۱٫ فر را روی دمای ۴۵۰ °  یا F / 230 ° C  گذاشته تا گرم شود.
۲٫ خمیر پیتزا را پهن کرده و در سینی فر قرار می دهیم.
۳٫ روی سطح خمیر را به سس آلفردو آغشته کرده.
۴٫ روی آن به ترتیب پنیر رنده شده، مرغ و گوجه خرده شده را میریزیم.
۴٫ سینی را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر قرار داده تا پنیر کامل آب شود و یا ترد و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد.
۵٫ به عنوان چاشنی روی پیتزا از جعفری خرده شده استفاده کنید.
۶٫ از خوردن لذت ببرید 😛

طرز تهیه سس آلفردو:

کره یک چهارم پیمانه

خامه یک پیمانه

سیر یک حبه (خرد شده)

پنیر پارمزان رنده شده یک پیمانه و نیم

جعفری تازه  یک چهارم پیمانه (ریز شده)

طرز تهیه:

کره را در تابه با متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.