دانستنی‌های سلامتی

عادت های اشتباه غذایی و تصورات رایج کاملا اشتباه در مورد مواد غذایی

عادت های اشتباه غذایی

همه ما یک سری عادت های اشتباه غذایی که مربوط به بعد از غذا خوردن است را داریم مانند نوشیدن چای یا خوابیدن یا خوردن میوه بهتر است عادات اشتباه را برطرف کنیم تا سلامت بمانیم

یکی از کارهای نادرست و عادت های اشتباه غذایی که سلامتی را به خطر می اندازد خوردن غذا همراه با تماشای تلویزیون است. بعد از صرف غذا یک سری عادات اشتباه هست که بیشتر افراد آن را نمی شناسند. این چند مورد از جمله این عادت های اشتباه غذایی بعد از صرف غذا می باشد که در نت نوشت به آن ها خواهیم پرداخت.

بیشتر بخوانید: عادت های چاق کننده شبانه که وزن شما را زیاد می کند!

عادت های اشتباه غذایی

خوابیدن

عادت های اشتباه غذایی

رفتن به رختخواب و خوابیدن بعد از صرف غذا به خصوص شام یکی از رایج ترین عادت های اشتباه غذایی است. به این دلیل که نفخ معده سوخت و ساز بدن را مختل می کند. شما خواب راحتی نخواهید داشت اگر با شکم پر بخوابید. احتمال سکته مغزی نیز افزایش می یابد. پس حتما بین ساعت خواب و غذا خوردن چند ساعتی فاصله قرار دهید.

بیشتر بخوانید: عادت های لاغر کننده بسیار راحت که باعث کاهش وزن می شوند!

سیگار

متاسفانه بعضی از افراد سیگاری استعمال سیگار بعد از غذا خوردن را لذت بخش می دانند این مسئله یکی از مخربترین عادت های اشتباه غذایی است که شما به بدنتان تحمیل می کنید. نیکوتین موجود در سیگار اکسیژن زیادی را که برای هضم غذای شما در بدن فعال است از بین می برد. مواد غذایی حالت طبیعی خود را از دست می دهند و سبب بروز سرطان ریه و روده می شود.

بیشتر بخوانید: عادت های پیرکننده چه هستند؟ چرا مسن تر از سنتان به نظر می رسید؟

استحمام

حمام کردن یکی از عادت های اشتباه غذایی است. در استحام جریان خون در دست ها و پاها بیشتر می شود بنابراین مقدار جریان خون مورد نیاز معده کفایت نخواهد کرد. این عمل سبب تضعیف دستگاه گوارش می شود معده درست عمل نمی کند و شما دچار درد معده خواهید شد.

خوردن میوه

شاید شما فکر کنید خوردن میوه در هر زمان می تواند مفید باشد اما یکی از عادت های اشتباه غذایی خوردن میوه بعد از غذا است. بهترین زمان خوردن میوه زمانی است که معده خالی است. میوه ها جهت هضم نیاز به آنزیم های مختلف و زیادی دارند تا به راحتی قند ها ی موجود در میوه توسط بدن جذب شود. زمانی که معده خالی باشد تولید و رساندن این آنزیم ها به میوه بسیار بهتر و بیشتر انجام می شود در غیر این صورت شما دچار سوءهاضمه، سوزش سر دل، آروغ زدن و دیگر ناراحتی ها خواهید شد.

بیشتر بخوانید: ترک عادات بد و نحوه جایگزین کردن آن ها با عادت های خوب

نوشیدن چای

نوشیدن چای بعد از غذا یکی از عادت های اشتباه غذایی ایرانیان است. چای بعد از صرف غذا تداخل زیادی در جذب آهن غذا ایجاد می کند و در برابر پروتئین و آهن و مواد مغذی موجود در غذا مقاومت کرده و مانع جذب آنها می گردد.

کمبود آهن می تواند کم خونی، کمبود سلولهای قرمز، خستگی شدید، رنگ پریدگی، ضعف شدید، درد قفسه سینه و سرگیجه شود. کمبود آهن حتی می تواند در بی اشتهایی و شکنندگی ناخن ها نیز دخیل باشد.

این عادت های اشتباه غذایی می تواند در هضم سالم غذا تداخل ایجاد کند. بهتر از هر نوع واکنش را چند ساعتی بعد از صرف غذا انجام دهید تا مواد مغذی به راحتی جذب شوند.

بیشتر بخوانید: تاخیر در روند پیری و بیماری‌های آن با روش‌هایی هوشمندانه

تصورات رایج اشتباه در مورد مواد غذایی

همه ما رژیم و عادات غذایی خاصی داریم. اما نکات خیلی ساده ای راجع به غذاها و مواد غذایی وجود دارد که شاید خیلی از ما نمی‌دانیم و اگر هم می‌دانیم با یک یادآوری می‌توانیم رژیم سالم تری داشته باشیم.

سیب زمینی سفید مفید است

سیب زمینی سفید برخلاف تصورات رایج ماده ای بسیار مفید و سرشار از فیبر و مواد مغذی است و تنها مطلبی که راجع به آن باید رعایت کرد اندازه و نحوه پخت و پز آن است. سیب زمینی سفید مانند نان سفید و برنج سفید تصفیه شده نمی باشد بلکه سرشار از ویتامین B6 و C و کاملا فراوری نشده است.

بیشتر بخوانید: عادت های مخرب فکری که آرامش را از زندگی شما می گیرند، بشناسید

برای کاهش وزن فقط مصرف غذاهای بدون چربی کافی نیست

حقیقت این است که امروزه در هر فروشگاهی انواع بستنی‌ها و غذاهای بدون چربی موجود است. اما برای کاهش وزن فقط مصرف اینگونه غذاها کافی نیست. اگر تمام مواد غذایی بدون چربی در جهان را هم میل کنید ولی کالری مصرفی‌تان را کم نکنید کاهش وزن نخواهید داشت. از طرفی بسیاری از فراورده های بدون چربی بسیار مضر و فراوری شده هستند و اصلا نباید مصرف شوند.

برای کاهش وزن علاوه بر کاهش کالری مصرفی باید مواد مغذی مصرف کنید

تصور نکنید که فقط کالری مصرفی تان مهم است بلکه آنچه که مصرف می کنید نیز بسیار مهم است. به طور مثال اگر یک شکلات ۴۰۰ کالری برای نهار مصرف کنید در طول روز احساس گرسنگی خواهید کرد و مجبور به خوردن غذای دیگری هستید. در حالی که اگر یک سالاد با همان کالری که سرشار از فیبر و مواد مغذی است نهار مصرفی شما باشد علاوه بر تامین مواد معدنی و ویتامین ها، بدن شما دیگر در طول روز احساس گرسنگی نخواهد کرد. از طرفی احتمال بروز بیماری‌هایی نظیر پوکی استخوان و دیایت و کلسترول بالا کاهش می یابد.

بیشتر بخوانید: علت جوان ماندن بازیگران چیست؟ راهی هست که از پیری فرار کنم و جوان بمانم؟

موز یک ماده غذایی عالی به عنوان میان وعده است

خیلی ها معتقدند که موز پر از قند است و موجب اضافه وزن می شود. این تصور نادرست است. یک موز متوسط حاوی ۰ گرم جربی، ۳ گرم فیبر، ۱۰۵ کالری و ۲۷ گرم کربوهیدرات است. این ماده غذایی بسیار مغذی تر از خیلی میان وعده های مصنوعی است که حتی برای بیماران دیابتی که نیاز به محدود کردن کربوهیدرات مصرفی دارند نیز مفید است. موز کمی بیشتر از پرتقال و سیب کربوهیدرات دارد ولی این نیز به این معنا نیست که می توان آن ها را نیز تا حد نامحدود مصرف کرد.

علاوه بر کم خوری آرام خوردن غذا نیز مهم است

ترک عادت های اشتباه غذایی بسیار مهم هستند. زمانی که شما آرام غذایتان را می جوید مغزتان فرصت این را پیدا می کنید تا فرمان سیری را صادر کند. وقتی شما غذایتان را خوب بجوید علاوه بر این که از پرخوری به علت دریافت پیام سیری جلوگیری می کنید، از مشکلات گوارشی نیز مصون خواهید ماند.

استرس در هنگام غذا خوردن موجب پرخوری می شود.

در خوردن هیچ ماده غذایی افراط نکنید

برخی غذاها مانند سبزیجات درست است که کالری پایین و فیبر بالایی دارند اما افراط در خوردن آن ها نیز ممکن است موجب اضافه وزن شود و از عادت های اشتباه غذایی برخی افراد است. بنابراین اگر به طور مثال آب کرفس می نوشید ان را جز کالری روزانه‌تان حساب کنید و فکر نکنید که این میزان آب کرفس فقط کالری می سوزاند.

به کانال تلگرام نت نوشت بپیوندیدبه صفحه اینستاگرام نت نوشت بپیوندید
برای درج دیدگاه کلیک کنید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برو بالا